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詳細資料ISBN：9789869313513 叢書系列：健康過生活 規格：平裝 / 192頁 / 15 X 21 X 1.44 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介一直以來習慣的飲食，如今居然有不同的證實！傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎? 柿子+螃蟹，真有這麼毒嗎? 什麼?！檸檬紅茶是地獄食物組合? 夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條， 竟是影響健康的搭配? 日式茶泡飯真的健康嗎? 食安問題令人擔憂，就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你， 食品添加物到底在搞什麼鬼? 服用藥物的期間，哪些食物萬萬不能一起食用?！ 只要好好享用來自於天堂般的食物組合， 就能遠離文明病！ 本書特別邀請中、西醫師， 針對食物的特性、組合以及飲食宜忌， 做了深入的分析，也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。 「吃的飽、吃的好」對大家來說， 不是件難事，但懂得如何運用食材的特性以及相互關係， 並慎選食物，避開地雷， 就可提升免疫力、預防疾病的侵襲！ |
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